TÓM TẮT LÝ THUYẾT
I. Khái niệm trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng ở sinh vật
1. Trao đổi chất
Trao đổi chất là tập hợp các biển đổi hoá học trong tế bảo của cơ thể sinh vật và sự trao đổi các chất giữa cơ thể với môi trường đảm bảo duy trì sự sống. Cơ thể lây từ môi trường khi oxygen, thức ăn.... vả thải ra môi trường, khí carbon dioxide, các chất dư thừa hoặc cặn bã. Trao đổi chất giữa cơ thẻ và môi trường là điều kiện tổn tại và phát triển của cơ thẻ, là đặc tính cơ bản của sự sống.
2. Chuyển hóa năng lượng
Sự biên đổi năng lượng từ dạng này sang dạng khác gọi là chuyển hoá năng lượng. Ví dụ chuyên hoá năng lượng
ánh sảng thành năng lượng hóa học trong quang hợp ở thực vật. Trong tế bào và cơ thẻ sinh vật, năng lượng được dự trữ trong các liên kết hoá học của các chất hữu cơ.
II. Vai trò của trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng
Trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng là điều kiện tồn tại và phát triển của sinh vật.
1. Cung cấp năng lượng cho các hoạt động của cơ thể
Chất hữu cơ được phân giải sẽ giải phóng năng lượng. Năng lượng này được sử dụng cho quá trình tổng hợp chất hữu cơ mới và thực hiện các hoạt động sống như vận động cơ thể, sinh sản tế bào...
2. Xây dựng cơ thể
Các chất sau khi được lấy vào cơ thể sinh vật, qua quá trình biến đổi tạo thành các chất cần thiết cho xây dựng, duy trì và sửa chữa cho tế bào, mô, cơ quan của cơ thể. Nhờ đó, sinh vật có thể sinh trưởng, phát triển và sinh sản.
3. Loại bỏ chất thải ra khỏi cơ thể
Các chất dư thừa, chất thải của quá trình trao đổi chất được thải ra khỏi tế bào và cơ thể. Quá trình thải bỏ các chất này duy trì sự cân bằng môi trường trong cơ thể.
