TÓM TẮT LÝ THUYẾT
I. Vai trò của lá cây với chức năng quang hợp
Lá là cơ quan quang hợp của cây xanh. Lá cây dạng bản dẹt giúp thu nhận được nhiêu ánh sáng. Các tế bảo ở lớp giữa của lá có nhiều lục lạp. Lục lạp chứa chất điệp lục thu nhận ảnh sáng dùng cho tổng hợp chất hữu cơ của lá cây. Khí không phân bô trên bê mặt lá, cỏ vai trò chính trong quá trình trao đổi khí và thoát hơi nước. Gân lá (mạch dân) có chức năng vận chuyển nước đến lục lạp và vận chuyển chất hữu cơ từ lục lạp về cuống lá, từ đó vận chuyển đến các bộ phận khác của cây.
II. Quá trình quang hợp
Quang hợp là quá trình lá cây thu nhận và chuyển hóa năng lượng ánh sáng, tổng hợp nên chất hữu cơ từ các chất vô cơ như nước, khí carbon dioxide, diễn ra ở các tế bào có chất diệp lục, đồng thời thải oxygen.
Phương trình tổng quát của quang hợp:
Nguyên liệu của quá trình quang hợp là nước (H2O), khí carbon đioxide (CO2) và ánh sáng. Sản phẩm của quang hợp là chất hữu cơ (ví dụ đường glucose) và oxygen (O2). Khi oxygen giải phóng ra ngoài có nguồn gốc từ nước nhờ năng lượng ánh sáng. Đường glucose có chính là C, H, O; trong đó nước cung cấp nguyên tố H, khí carbon dioxide cung cấp nguyên tố C và nguyên tố O
III. Mối quan hệ giữa trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng trong quang hợp
Trong quang hợp, trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng diễn ra đồng thời. Trong đó:
- Nước và chất carbon dioxide được lấy từ môi trường để tổng hợp chất hữu cơ và giải phóng oxygen.
- Đồng thời, quang năng được chuyển hóa thành hóa năng dự trữ trong chất hữu cơ.